A Fricar atua na produção de frios, defumados e na comercialização de carne suína, desde 1991 em Timbó, Santa Catarina. Ao longo de sua história, a empresa se preocupa em preservar a qualidade de um produto artesanal à medida que busca inovação e tecnologia.

X-Alemão

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Ingredientes:

01 Unidade de pão francês ou de sua preferência
100 gr de pernil em cubos (FRICAR)
50 gr de pimentões em cubos
1 colher (sopa) de cebola
1 xícara de fiambre em tiras (FRICAR)
1 dente de alho
1 colher (sopa) de manteiga
Mostarda à gosto
Sal e pimenta
4 folhas de alface
Batata palha à gosto

Modo de Preparo:

1 - Refogar o pernil até que esteja frito, em seguida os legumes e por ultimo o fiambre, tempere com sal e pimenta e recheie o pão.

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