A Fricar atua na produção de frios, defumados e na comercialização de carne suína, desde 1991 em Timbó, Santa Catarina. Ao longo de sua história, a empresa se preocupa em preservar a qualidade de um produto artesanal à medida que busca inovação e tecnologia.

Salsicha (Bock Vermelha)

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Ingredientes:

Carne suína, toucinho suíno, água (23,4%), fécula de mandioca, sal, pimenta branca, açúcar, canela, estabilizantes: INS 451i, INS 452i, INS 450iii, INS 450i, realçador de sabor INS 621, antioxidante INS 300, conservante INS 250, corantes naturais: INS 120 e INS 160b.

Venda por peso: Pacote de aprox. 3 kg congelado (salsicha de 8 cm e 23 cm) / Pacote de aprox. 250g resfriado (salsicha de 8 cm)
Armazenamento: 300g: resfriada entre 0°C e 7°C 3kg: congelada a -12°
Validade: 45 dias resfriada | 1 ano congelada
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