Ingredientes:

• 500 g de penne
• 300 g de lombo suíno defumado (Fricar)
• 1/2 xícara de uvas passas
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• 2 tomates sem semente picados
• Salsinha picada
• 2 xícaras de maionese

Modo de Preparo:

Cozinhar o penne conforme recomendação da embalagem. Escorra e deixe esfriar, depois misture o lombo cortado em cubos, as passas, azeitonas, o tomate e a salsinha e por último a maionese.