Ingredientes:
- 01 Unidade paleta defumada (FRICAR)
- 200 ml de Mel
- 200 ml de Suco de maracujá concentrado
- 01 Unidade de maracujá
Farofa:
- 1 unidade de pão de forma em cubos
- 300 gr Manteiga
- 300 ml Óleo de canola
- 1 ½ Kg de Farinha de mandioca
- Sal à gosto
- 02 unidades de Tablete de caldo de bacon
Modo de Preparo:
1 - Passe o mel e o suco concentrado sobre a paleta e leve ao forno pré-aquecido 200 graus e asse por 40 minutos, regando sempre com o caldo que soltar do pernil.
2 - Terminado, acrescente o maracujá in natura para servir.
