INGREDIENTES
01 tender ou 1 paleta defumada (FRICAR)
1 litro de suco de laranja
Frutas em calda: pêssego, abacaxi, figo, ameixa preta e cereja.

MODO DE PREPARO
Coloque o tender ou a paleta defumada em uma assadeira. Leve ao forno (pré-aquecido) a 200°C, por aproximadamente 50 minutos. Durante este preparo regue-o de 2 a 3 vezes com suco de laranja. Retire do forno e reserve.

MONTAGEM
Coloque o tender ou paleta defumada Fricar em uma travessa e contorne-o com diversas frutas em calda como: pêssego, abacaxi, figo, ameixa preta e cereja.